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雄安记忆——老味道的凉汤面 一到每年夏至， 我们知道又到了天气炎热的时节了。夏至这天，立竿无影，是 ...

饮食的境界 饮食是人类最基本的生命活动，然而饮食也可分出不同的境界。 第一层境界是为了满足肠胃的生存 ...

过年了，想起老家的“杂烩菜” 文 一土 1 又过年了，不由地想起老家的“杂烩菜”。 本文所说的“杂烩菜” ...

小的时候吃骨渣丸子，一般都是鸡肉丸子，而且能否吃到，什么时候吃，全凭“运气”。一般家里养的鸡 ...

黄酱豆腐？经常吃啊，跟原来有什么不一样吗？你甭说，现在的黄酱豆腐跟老时候雄县正宗的黄酱豆腐还 ...

在东汉末年，圈头这个地方已经有人在此处居住，明末清初村落已经形成规模。由于建村早先民们过早地 ...

笔者小时候还没有反季节蔬菜，下霜以后除了白菜萝卜，往往就只有腌制的咸菜了。而所有的咸菜中，记忆中最 ...

南方人讲究煲汤喝，饭前喝汤，养生。我们老家的北方人讲究先吃饭后喝汤，或者边吃糨的边喝稀的，俗 ...

前些天，去保定看望三妗子。三妗子从去年春节前开始一直疾病缠身，由于糖尿病严重，治疗起来很困难 ...

提起雄县的特色饮食，真是令人垂涎三尺，也感谢《雄媒社》这个平台，给写手们提供了回忆交流的机会，用雄 ...

上世纪八十年代，还没有塑料大棚和反季节蔬菜，冬天的时候，除了白菜和萝卜，是没有更多的新鲜蔬菜可吃的 ...

自从雄安新区建立以来，雄安人本着“无文化，无雄安未来”的理念，深入挖掘雄安本土的非物质文化遗 ...

棒子面饼子无论如何也算不上美食，人们对它的记忆往往很糟糕，天天食用就暗下决心，有朝一日条件好 ...

我们小时候主食就是棒子面，白面只有过年、中秋节、元宵节这些大型节日，或者来客、有病时才可以吃 ...

天津大麻花和天津狗不理包子一样是天津标志性的美食，享誉国内外。殊不知雄县的炸麻花也有自己的特 ...