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雄安记忆||崔村采访笔记(一)——话说笤帚匠

administrator 2020-6-13 21:27 73 0

摘要:  话说笤帚匠匠,指的是有手艺的人,如:能工巧匠。 雄县雄州镇的崔村,在计划经济年代,曾经有这么一个群体,家家户户刨笤帚,我们这里冠之以一个文雅的词,叫笤帚匠。而且,这种技艺流传至今,仍有人在做这个行当 ...

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话说笤帚匠

匠,指的是有手艺的人,如:能工巧匠。

      雄县雄州镇的崔村,在计划经济年代,曾经有这么一个群体,家家户户刨笤帚,我们这里冠之以一个文雅的词,叫笤帚匠。而且,这种技艺流传至今,仍有人在做这个行当,但这门民间老手艺,我们这会儿见的也不是很多了。

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      崔村刨笤帚的技艺,起源于什么年代,现在已考证不详。据该村一直以刨笤帚为生的67岁老人刘会生讲:“崔村刨条帚起于上世纪七十年代初,最早刨笤帚的师傅叫刘法奇,老人家已经过世,据说他曾专门拜过师,跟着先辈学手艺,创收以补生计。大约是在1972年,刨笤帚作为本村生产队的集体企业,由刘法奇把技术传授给社员们,然后大家靠刨笤帚挣工分。那时候,县供销社从外地购来高粱葶儿,卖给生产队,生产队把高粱葶儿分发到每家每户,再收回村民刨好的笤帚,统一交县里的供销社,县供销社的笤帚则大批销往内蒙古”。那时候,供销社的收购价格是每把笤帚2.3角—2.5角,崔村从此逐渐形成了自己独特的产业。

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      后来,随着生产队的解体,在“大队核算”期间,特别是农村联产承包后,刨笤帚这个行业持续发展,崔村也衍生了一支刨笤帚、卖笤帚的大军,同时也成为刨笤帚“专业村”。当时,该村曾有一支近百人的自行车队,每个人骑着一辆“大水管”,后面驮着笤帚,摇摇晃晃一路向北、进京,就是这样一支自行车队,源源不断地为首都输送着保洁用品——笤帚

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      今年69岁的翟往柱,20岁时就开始学习刨笤帚,至今已经干了近50年了。他说:“想当年骑着个‘大水管’,驮着笤帚进北京去卖,甭提多受罪了。到了北京站附近,8角钱一晚上的浴池都舍不得住,随便找个犄角旮旯凑合一晚上,随身带的玉米饼子都冻成冰块,拿出来在心口上捂,化开了才能吃。有时候,还被公安人员追的满街跑,逮住就按‘投机倒把’论处,一把笤帚按2.5角拍卖……”

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“过去我们这里都种高粱,高粱葶到处都是,可现在都是东北运过来的,刨笤帚也成了我的业余爱好,挣钱多少没关系,我喜欢的是这门技艺”。在翟往柱老人家里,他还告诉我们说:“现在村里人都不干刨笤帚这个营生了,可我们几个老头就是舍不得丢,虽然吃喝不愁,可我愿意一直干下去,如果可能,我还准备申报非遗呢!”

尤其是,最近传说村里要涉及到征迁,可老人家并不怎么在意,他说:“将来肯定要比现在好,只是如果不让我刨笤帚了,心里还真的有点不是滋味……”

附刨笤帚技艺简介

一、历史溯源
笤帚,亦作条帚、笤把,一种用细竹枝或去粒的高粱穗、黍子穗扎制的清扫工具。笤帚,古称“列”,曾用以扫除不祥。《周礼·夏官·戎右》载:“赞牛耳桃列。””汉郑玄注:“桃,鬼所畏也。笤帚,所以扫不祥。”后逐渐变为清扫工具。明代徐光启《农政全书·农器》:“编草为之,清除室内,制则扁短,谓之条帚。”“《集韵》云:少康作箕帚。”按《集韵》所说,笤帚产生的时间当为夏代,但古时用以扫污秽,非用以清扫卫生。

笤帚使用范围极广,所用材料极杂。南方多用竹篾、细竹枝、棕榈,北方多用高粱苗、黍子苗(俗称黍脑子)。按用途分类,有扫地笤帚、扫炕笤帚、扫碾笤帚。前二者是用高粱苗加工,后者是用黍子苗加工。加工笤帚,冀东称刨笤帚。“刨”没有捆扎、绑缚一讲,可又找不出作捆扎、绑缚讲读“páo”的专用字,故借同音字用“刨”。

二、制作工具
刨笤帚的工具有沾绳、木锤(或木棒)、镰刀。沾绳,过去是用一根牛筋线(牛肠衣制作,后用细钢丝绳),前端连一踏板,后端连一皮带。踏板是用长8寸、宽2寸、厚5分左右的木板,中间钻直径6分左右的孔;选一木棒,一端削成直径大于孔径的榔头,其余削成直径略小于孔径的杆,无榔头一端钻一眼,备穿牛筋线,木杆穿入木板孔中。选一根直径4厘米左右、长比成人腰宽略长的木棒,中间与两端分别钻眼,中间朝前、两端向后安装3个铁曲眼,皮带的一端固定在木棒一端的曲眼上,皮带的另一端安一铁钩,可钩在曲眼上。将牛筋线一端固定在木棒中间的曲眼上,另一端穿入有榔头的木杆眼中索定。牛筋线的长度根据使用者腿长短而定。操作时,使用者伸腿而坐,皮带围在腰间,铁钩入曲眼,双脚分开蹬住踏板两端,以牛筋线略松为度。木锤或木棒用以砸软箭杆,轻重及长度根据用者习惯而定。镰刀安短柄或刀与柄联体,用以削箭杆、刮箭杆瓤。

三、生产流程

 刮苗子 
高粱穗从上数第一个节上掐断,保留尽量长的杆。然后用锄头刮掉粒,保留完整的杆,使苗儿不破损,称“刮苗子”。锄杠朝外,锄板朝操作者,刃朝上,一只手攥一两根带杆的穗,穗的根部放在锄刃上,另一只手摁住,手攥着杆往回拉。反复如此,直至把粒刮干净为止。摁着的手掌握好力度,不要把苗子刮断。自己备料要连壳也刮净,买的苗子有剩壳还要如此刮一次。黍子脱粒一般是用“砭”的方法,称“砭黍子”,即把黍穗一部分置于平整坚实的地面上,人直立,手扶固定物,光脚踩踏黍穗。两脚把黍穗收拢,再往下踩,不断反复,直至把粒脱净。如此脱粒,黍穗的杆和苗儿均遭损伤,无法刨笤帚。用以刨笤帚的黍苗子也须用上述方法刮,以保留完整的杆和苗儿。

 轧苗子 
高粱苗子先按苗儿长短、好坏挑选分类,然后用水洇透,摊开沥去表层余水,用木锤把箭杆及与苗儿连接处的节子砸软。批量生产是用石碾轧,用电动轧辊碾轧。苗子碾轧得要软硬适度,不生不碎。黍苗子不碾压。

 搓麻绳 
用线麻搓成细绳,用以作刨笤帚的经儿,后用铅丝代替麻绳,近年多用细尼龙绳为经儿。

 刨 扎 
操作者席地而坐,平伸双腿,把沾绳系挂腰和脚之间(如图),所用材料备齐,置于一侧,即可刨扎。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
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