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舌尖上的雄县 | 老板,来锅鱼丸!

administrator 2020-5-9 20:59 305 0

摘要:  “民以食为天,食以鱼为首” 在雄县龙湾镇龙南村有一条被叫出来的“鱼丸路”,“酒香不怕巷子深”这条路里有一家为人称道的雄县特色饭店——龙湾鱼丸。让人闻着香味儿从四面八方赶来的一锅鱼丸里到底隐藏着什么奥 ...

“民以食为天,食以鱼为首”
      在雄县龙湾镇龙南村有一条被叫出来的“鱼丸路”,“酒香不怕巷子深”这条路里有一家为人称道的雄县特色饭店——龙湾鱼丸。让人闻着香味儿从四面八方赶来的一锅鱼丸里到底隐藏着什么奥秘呢?今天,就和小编一起来尝尝吧!

不只火锅,鱼丸也可以是一群人的狂欢

劲道Q弹

嫩滑爽口

鲜香四溢

回味无穷


      鱼丸用的是现宰的活鱼,每条鱼重量相差不超过二两,四十秒内剔下鱼肉,纯手工打制成丸,鱼骨熬汤,最大限度的保留鱼肉的鲜美,半个小时,满满一大锅鱼丸就上桌啦!上桌后继续开火煮沸,鱼丸翻滚,美味四溢,再佐以几道爽口凉菜,一桌好饭就齐了!开店十年价格始终如一,用一颗颗小小的鱼丸给食客带来小确幸,这份初心正是对雄县人淳朴善良最好的诠释。

舌尖上的雄县 | 老板,来锅鱼丸! 640.webp.jpg


生活本该如此

品尝一道道特色菜肴

将美味融于平安喜乐

走,吃起来!

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
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