煎饼果子是一种经济实惠、快捷美味的小吃，在津京冀鲁豫及东北等地区分布广泛。

编者前言：昨天，在微信群中，看到一位哥哥发上来一篇QQ空间的文章。这篇文章正是写的

铁锅杂鱼贴饼子文/冬子李 如今随着农家饭的兴起，白洋淀铁锅炖鱼逐渐成了热门。

东汉末年，圈头已经有人在此居住，明末清初村落已经形成规模。由于建村早，先民

华北平原因地原地貌的种种因素，再加上经历上万年的更替，形成了当下白洋淀现有

雄安传统美食渊源流长，数不胜数。今天，雄安新生活小编再给大家推荐一道当地美食----

4月12日，河北省“崇礼菜单”任务研修班调研专家组到烹饪大师、白洋淀鱼王陈爱军的“

我要说的白洋淀传统饮食，指的是我这个年龄段（60年代）的人所见所闻的、未经商品化和

作者 刘贺军 白洋淀地区，以其独特的自然资源哺育一代又一代的白洋淀人。劳动人民打